Sassó

En biodynamisk hvidvin. Lavet som en naturvin, dog med en anelse sulfit tilsat ved tapning. Den er gæret på cement beholder og efterfølgende lagret 24 måneder på Acaciefade. Smagen bærer præg af fermenteret kål og gulerod samt en snært af fersken, appelsin og honning ristede æbler.

Pris: 215,-